調理師免許に価値はない。肩書きに捉われているとこの先の時代には適応できない。ぼくはこれから個人の力で生きて行くと決めた。

どーも！高卒料理人のゆうとです(@yut0425)！ ぼくは自称進学校の高校に通っていました。成績は中の中。多分バカではなかったかな？笑 そんなぼくには小さい頃からの夢がありました。それは『料理人』になること。 小学生の自分からの手紙にも書いてあります…

初めまして！ゆうとです(真ん中＠yut0425)！ 高校を卒業して専門学校の道を通らずに、料理の道を進んでいます。そんなぼくですが、ブログを始めることにしました。